Cuentos de la Alhambra

A veces uno se pregunta de donde sacaron los gringos la idea de las alfombras mágicas, pues que yo me acuerde en la mil y una noches no se habla de ninguna... hay un caballo volador, pero hasta ahí,  bueno, la respuesta es Washington Irving, hace tiempo que quiero hablar de un libro que disfruto mucho, se llama Cuentos de la Alhambra,  creo que lo he tenido y regalado como 3 veces y será una de mis próximas compras (ojalá), y es que me encanta compartirlo y es chistoso, que haya sido un autor norteamericano (estadounidence), quien diera a conocer los maravillosos cuentos que dejó la tradición árabe-hispana, de los tesoros enterrados y encantados, de los magos árabes, de las princesas encerradas en torres, y uno de mis favoritos el del príncipe Ahmed el prisionero del amor, que es el cuento donde aparece la alfombra mágica, tan socorrida por las caricaturas.

Es chistoso, que uno de los primeros autores de la literatura estadounidence, "Rip Van Winkle", acerca del hombre que se durmió durante décadas y despertó cuando su país ya se había independizado de Inglaterra, "La leyenda de Sleepy Holow",  acerca de la vida de los maestros rurales de principios del siglo XIX,  y otras obras, haya sido el difusor de los cuentos de la cultura hispano-árabe.

Del príncipe Ahmed, trata de un padre que recibe la profecía de que su hijo podrá sufrir la muerte a causa del amor, por lo que decide que su hijo no conocerá ni sabrá nada del tema, por lo que lo encierra en un jardín con esclavos mudos y un sólo maestro para aprender, lo malo es que el maestro para desaburrirlo, le enseña el lenguaje de las aves...y el resto es una historia maravillosa, si la encuentran por favor no la dejen pasar.

Ceviche de Coliflor y Megamente

bueno, después de un poco de ....digamos histerismo,  mejor un ceviche de coliflor
ingredientes
1 coliflor mediana
5 jitomates medianos picados en cuadritos
1 cebolla grande picada en cuadritos
1 manojo de cilantro desinfectado (nomás las hojitas picadas)
1 aguacate maduro pero firme, cortado en cuadritos
3 limones su jugo
tostadas de maíz las necesarias
ajo
preparación
la coliflor se cuece en agua con ajo y cebolla, se enfría y se pica en pedazos pequeñitos, se mezcla en un recipiente grande con el jitomate, la cebolla, el cilantro, el aguacate y el limón, se sirve en tostadas y listo.

Hace tiempo que deseo hacer un post sobre Megamente, es... digamos bochornoso, pero que hacer, me gustan las películas de animación, por ejemplo Kung Fu panda, Como entrenar a tu dragón, y otras pero bueno, ahora quiero hablar de Megamente, es que es muy entretenida,  y tiene un mensaje muy tierno, inicia parodiando la historia de superman, el extraterrestre bebé, que llega a la tierra pues su planeta de origen se ha destruido,  y junto con el otro extraterrestre, a él le toca crecer en una prisión, y al otro en una mansión, él sufre la discriminación y el rechazo de sus compañeros en la escuela, decide ser malo, el más malo de todos, haciendo de su rivalidad con Metroman la finalidad de su vida, aunque ser derrotado era lo común, entonces entra en escena Roxanne, una reportera constantemente secuestrada por Megamente para retar a su rival, y entonces la muerte de Metroman a manos de Megamente, y los sentimientos que se despiertan entre Megamente disfrazado de bibliotecario y Roxanne. Entonces terriblemente recuerdo a Cyrano de Bergerac y a su Roxana, creo que el nombre del personaje lo hicieron en honor a la Roxana de Cyrano, enamorada del físico de uno y del ser y pensar de otro.  Y entonces aunque manido, uno de los mensajes de la película... el renacer de una persona, por si misma y el amor que recibe, es tiernísima.